減塩のために

高血圧や腎臓病、健康志向によってさまざまな取り組みが行われ始めている減塩。

普段から料理している人は知っているかもしれませんが料理にはかなりの塩が入っています。

減塩の料理を作るためには多くの手段があり、減塩の調味料を使ったり、塩の代わりに何か別のものを代用品として使用したりといったようにさまざまな工夫がこなされている。

また、パンや辛いものには塩分が多い傾向にあり、